Wie man einen leckeren Tassenkuchen in drei einfachen Schritten zubereitet

Du hast Lust auf etwas Süßes und Sättigendes, willst aber keine Zuckerbombe zu dir nehmen? Dann ist ein Tassenkuchen genau das Richtige für dich! Tassenkuchen sind einfach zu machen, sättigend und das Beste daran ist, dass du nur eine Tasse, pflanzliche Milch und Öl für die Zubereitung benötigst. In diesem Blogbeitrag zeigen wir dir, wie du in drei einfachen Schritten einen leckeren und gesunden Tassenkuchen zubereiten kannst.

Schritt 1: Die Zutaten vorbereiten

Um einen zuckerfreien, proteinreichen und veganen Tassenkuchen zuzubereiten, brauchst du:

• Eine mittelgroße Tasse
• Eine unserer Tassenkuchenmischungen 
• 85 ml pflanzliche Milch (z. B. Mandel- oder Sojamilch)
• 1 Esslöffel Sonnenblumenöl

Stell sicher, dass du alle diese Zutaten zur Hand hast, bevor du mit den nächsten Schritten weitermachst.

Schritt 2: Mische die Zutaten zusammen

Wenn du alle Zutaten bereit hast, wird alles zusammengemischt. Und so geht’s:

• Fülle die Tassenkuchenmischung in eine mittelgroße Tasse.
• Füge 85 ml pflanzliche Milch und 1 Esslöffel Sonnenblumenöl hinzu.
• Rühre alles gut um, bis die Zutaten vollständig vermischt sind.
• Achte darauf, dass keine Klumpen in der Mischung sind, da der Tassenkuchen sonst ungleichmäßig gebacken wird.

Schritt 3: Mikrowelle für den Becherkuchen

Jetzt, wo die Mischung fertig ist, ist es an der Zeit, sie zuzubereiten. 

• Stellen den Becherkuchen in die Mikrowelle.
• Stellen die Mikrowelle für 2,5 Minuten auf 640 WW
• Warte, bis der Timer abläuft.
• Nimm die Tasse vorsichtig mit Topflappen aus der Mikrowelle.
• Lass den Kuchen am besten ein oder zwei Minuten abkühlen, bevor du ihn genießt!

Und schon ist der leckere Tassenkuchen fertig! Du kannst den Tassenkuchen direkt aus der Tasse genießen, oder ihn auf einen Teller geben.

Tipps für einen perfekten Mug Cake

• Verwende die richtige Menge an Milch und Öl, um sicherzustellen, dass Ihr Tassenkuchen feucht und schmackhaft ist.
• Richtig rühren! Damit der Teig keine Klumpen enthält, bevor du ihn in die Mikrowelle stellst. 
• Passe die Backzeit an die Leistung deiner Mikrowelle an. Wenn die Mikrowelle ultra stark ist, brauchst du möglicherweise weniger Zeit, um den Tassenkuchen zu backen.
• Verwenden Ofenhandschuhe, wenn du die heiße Tasse aus der Mikrowelle nimmst.

Pro Tipp: Du kannst den Tassenkuchen mit Früchten, Nüssen oder geschmolzener Schokolade schmücken, um ihn noch köstlicher zu machen.

In kurz

Die Zubereitung unserer Tassenkuchen ist einfach, schnell und mühelos. Passt perfekt als Nachspeise für alle, die etwas Süßes essen möchten, ohne sich ungesunde Leckereien zu gönnen. Mit diesen drei einfachen Schritten kannst du dir einen zuckerfreien, proteinreichen und veganen Tassenkuchen zubereiten, wann immer du Lust auf etwas Süßes und Sättigendes hast. Warum probierst du es nicht heute aus?