Easy Peasy Schoko Frosting

Du findest, Schokolade ist überhaupt das Beste? 

Diese leichte, cremige und schokoladige Buttercreme ist ein absoluter Klassiker. Das Beste? Es dauert nur 5 Minuten und ist wie immer vegan und ohne Industriezucker!

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Zutaten

• 110g vegane Butter
• 1/2 TL Vanilleextrakt
• 15 g ungesüßtes Kakaopulver
• 5EL Kartoffelstärke*
• 100 ml Ahornsirup (je nach Süße, die du möchtest) 
• 3-4 EL Kokosnuss-Creme (alternativ andere ungesüßte Pflanzenmilch)

*Du kannst alternativ auch Speisestärke oder Maisstärke nutzen

Anleitung

1. Weiche Butter für 1 Minute mit dem Handmixer fluffig und cremig rühren
2. Vanilleextrakt hinzufügen
3. Kartoffelstärke gesiebt unterrühren
4. Kakaopulver gesiebt hinzufügen 
5. Ahornsirup und Kokosnuss-Creme hinzufügen und alles noch einmal, bis cremig, mit dem Handmixer mischen
6. Frosting in eine Spritztube füllen oder direkt mit dem Löffel auf die bereits abgekühlten Vanille Cupcakes machen

Wenn das Frosting zu fest wird, füge etwas mehr Kokosnuss-Creme oder Pflanzenmilch hinzu.